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salade de celeri-rave de fenouil et de pomme verte
Type : Entrée
Ingédients :
1 Celeri rave(s), 1 fenouil(s), 2 Pommes golden(s).
Pour 4 personne(s)
Bulbe de fenouil coupé en fine julienne,
Céleri-rave pelé et coupé en fine julienne,
Pommes vertes coupées en fine julienne,
Huile d'olive extra vierge,
Vinaigre balsamique,
Sel et poivre du moulin
PREPARATION
Mélanger tout simplement (à peu près en quantité égale), le fenouil, le céleri-rave et les pommes.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger délicatement.
Servir aussitôt.
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